تغذیه سالم در ۹ قدم

در دنیای پر تب و تاب و شلوغ امروزی داشتن سلامتی و آرامش نعمتیست که خیلی هامون داریم از دست میدهیم. ما در قبال بدن و خودمون مسئولیم و باید مثل ماشینمون هر چند وقت بدن رو چکاپ ببریم و از سلامتش مطمئن بشیم. اما تا قبل از اینکه گذرمون به مطب دکتر بیفتد میتوانیم با رعایت یک سری اصول از بسیاری از بیماری ها پیشگیری کنیم تا نیازی به دکتر نداشته باشیم. اما این اصول کدامند؟ با هم به بررسی مقاله ترجمه شده 9 قانون کلی برای داشتن بدنی سالم و سلامت می پردازیم:

1. میوه و سبزیجات

تحقیقات نشان داده است مصرف میوه و سبزیجات به سلامت بدن کمک شایان توجهی می کند که در تامین پروتئین بدن، جلوگیری از ابتلا به سرطان، مریضی قلبی نقشی اساسی دارد. همچنین سعی کنید میوه و سبزیجات متنوعی را میل کنید. چرا یک موز را همراه صبحانه تان میل نمی کنید؟ مصرف آب میوه شاید کمک زیادی در این زمینه به شما نکند. چرا که 2 لیوان آب میوه و یک اسموتی تنها یک واحد از نیازتان را تامین می کند. پس بهتر است از مصرف میوه ها پرهیز نکنید.

2. کالری

یادتان باشد یک رژیم سالم به رژیمی گفته می شود که بدانید به چه مقدار کالری نیاز دارید. اگر شما خیلی بخورید و بیاشامید وزن اضافه می کنید و طبیعتا اگر کم بخورید و بیاشامید وزنتان کاهش پیدا می کند.
پیشنهاد ما این است که روزانه حدود 2500 کالری مصرف کنید. مقدار مصرفی کالری روزانه برای زنان 2000 کالری می باشد. بیشتر بزرگسالان کالری مصرفی روزانه شان بیش از حد نیازشان است.

3. ماهی

حتما ماهی را در مصرف غذایی خود قرار دهید. ماهی سرشار از پروتئین می باشد و حاوی ویتامین هاست. حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. از ماهی سالمون نیز استفاده کنید. چرا که این نوع از ماهی ها حاوی امگا 3 می باشند.
اگر شما به ماهی علاقه زیادی دارید و زیاد از آن استفاده می کنید سعی کنید متنوع بخورید. می توانید به صورت تازه، فریز شده از آن استفاده کنید.مراقب ماهی هایی که دارای نمک زیاد هستند باشید.

4. شکر و چربی

همه ی ما به چربی نیاز داریم اما باید حواسمان جمع باشد که چه مقدار چربی مصرف می کنیم. مصرف زیاد چربی کلسترل خون را بالا می برد که باعث حمله ی قلبی می شود. به طور متوسط زنان 20 گرم چربی روزانه می توانند استفاده کنند و این در مردان 30 گرم می باشد. کودکان مقدار کمتری را باید مصرف کنند. این چربی ها را می توان در پنیر، کیک ها، بیسکوییت ها، سس ها، کره و موارد دیگر دید.
سعی کنید جایگزینی برای این چربی ها پیدا کنید. روغن گیاهی می تواند جایگزین خوبی باشد.

5. شکر

مصرف بیش از حد شکر باعث خرابی دندان ها و چاقی می شود. غذاها و نوشیدنی هایی که حاوی شیرینی زیادند بسیار پر انرژی بوده و باعث چاقی می شوند. مخصوصا اگر بین دو وعده غذایی خورده شوند باعث خرابی دندان ها می شوند. پس یادتان باشد مصرف نوشیدنی های الکل دار را فراموش کنید. چرا که این نوشیدنی ها دارای قند فراوان است و چاقی و خرابی دندان ها و مضرات دیگری را به دنبال دارد.

6. نمک (6 گرم روزانه )

خوردن نمک به مقدار زیاد فشار خون شما را بالا می برد. مصرف بیش از حد نمک در روز باعث افزایش فشار خون می شود. کسانی که فشار خون بالایی دارند بیشتر مبتلا به حمله ی قلبی می شوند. حتی اگر نمک به غذایتان اضافه نمی کنید بدانید که مقدار نمک زیادی را مصرف می کنید چرا که مواد غذایی خریداری شده نیز حاوی نمک است. سه چهارم نمک نیاز روزانه بدن در موادی است که خریداری می شود. مانند نان ها و سس ها. به برچسب مواد غذایی در هنگام خرید توجه کنید زیرا مقدار نمک استفاده شده روی برچسب نوشته شده است و به شما به عنوان سرپرست خانواده کمک می کند که غذایی سالم در اختیار عزیزانتان قرار دهید. بچه ها باید مقدار کمتری مصرف کنند.

7. فعال باشید

ورزش را فراموش نکنید.

8. تشنگی

قبل از اینکه تشنه شوید آب بنوشید.

9. صبحانه

خوردن صبحانه را فراموش نکنید.
و در آخر لازم به ذکر است شما به عنوان مادر و همسر وظیفه ای بیش از غذا درست کردن در خانه را دارید. دقت در خرید مواد غذایی را به کمک همسرتان انجام دهید. سلیقه در پخت و پز را هیچگاه فراموش نکنید. ما در اینجا به شما ابزاری رو معرفی میکنیم که به کمکش میتونید سبزیجات تازه رو به آسانی در کمتر از 30 ثانیه خرد کنید:

چرخ کن دستی سبزیجات خشک

۱۸,۰۰۰ تومان

ویژگی های چرخ کن دستی سبزیجات خشک:

تیغه تیز از جنس فولاد ضد زنگ
خرد کردن در کمتر از 30 ثانیه
جابجایی آسان و وزن کم
سهولت در استفاده و خرد کردن سبزیجات
قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی